5、穗数产生的所需的温度条件
不考虑水、温、日照、土壤等因素，水稻小穗的形成适温为20～23℃。
研究表明，抽穗前15～20天在25～30℃的温度内，水稻分蘖数死亡最多；20℃最适宜穗子形成，35℃最适宜分蘖形成。
6、水稻顺利抽穗成熟的温度要求
抽穗至成熟期适宜的平均温度约为23℃，低温范围内对成熟的危害要比短期的高温范围内更严重。
水温在白天25℃、夜间20℃的条件下，水稻的结实率较高，当水温升到35℃时对水稻结实率有一定影响，当水温升到40℃，结实率比常温下约低50%；
当昼温35℃、夜温30℃时对水稻结实率产生严重影响，这是由于昼夜高温造成花粉量少和花粉不开裂而增加了不孕机率。
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