野燕麦味甘、性温，归肝、肺经，具有补虚、敛汗、止血的功效，用于自汗、盗汗、虚汗不止、吐血、崩漏等症，常用量15～30克。野燕麦全草功效基本同果实，用于吐血、血崩、白带、便血、自汗、盗汗等症，常用量15～60克。
燕麦草放牧利用时由于其含糖量高，适口性好，植株高大，茎细，叶量较多，宜于收割后调制干草，含粗蛋白质中等，无氮浸出物丰富，粗纤维含量中等同其他植物纤维来源相比，干草的中性洗涤纤维的含量更低，并且比其他含更高中性洗涤纤维的干草更为适口。
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