草果猪肾粥
【材料】草果3克，猪肾1对，大米30克。
【做法】①将猪肾去筋膜，洗净，切片。②与草果同煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。
【功效】可温肾除湿、散寒止痛，适用于寒湿痹阻所致的腰痛等。
凉拌草果芽
【材料】新鲜草果芽1到2个、水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精（根据喜好，可以适量放入芫荽、鱼腥草、酱油等）。
【做法】①剥去草果芽外皮，把基部变老的芽笋肉削去，洗干净以后切成均匀的细丝（越细越好，以不断为限）。②与水豆豉、辣椒面、辣子酱、盐巴、味精、芫荽、鱼腥草、酱油等拌均匀即可食用。
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