5、莲座期不蹲苗
进入莲座期就追肥，每亩大、中棚随水灌粪水700-800千克，比施化肥有利保持土温。如果没有粪稀可施入15千克尿素，以后隔6-7天再灌一次清水，保持土壤湿润为宜，以促进发棵放盘。
白天逐渐加大放风和夜间减少覆盖，白天棚温25℃左右，夜间10-12℃，这个温度基本适合发棵放盘的需要，又不致通过春化，也不难做到。
6、结球期肥水紧跟并防高温
结球期生长量大，需水需肥量骤增，见心叶有上挺趋势，标示结球期开始，立即追肥灌水，至采收前至少追两次肥，灌3-4次水，保持地皮不干，每次每亩用尿素15千克左右，随灌水施入。
大白菜结球期日平均不能高于22℃，凉爽环境才适于结球。但此时外界气温升高，棚内温度也会偏高，不利其结球。
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