种植芹菜技术要求相对简单且种植效益高，是农民朋友们致富的一条好的途径。下面我们了解一下芹菜种植方法，特别是种植前期的工作要点，比如芹菜种子消毒与催芽方法等
1、芹菜种子消毒与催芽方法
芹菜的种皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽困难。先用50℃热水搅拌烫种10分钟，捞出后接着用冷凉清水浸泡12-14小时，然后揉搓，用清水淘洗于净，待种子表面湿而无水时，与等量湿沙均匀搅拌（也可不掺细沙），而后放在11-20℃冷凉环境条件下保湿催芽。
随后每1-6小时，用清水淘洗1次。要在弱光下催芽，在湿布上平铺5cm厚种子，通过喷水保湿．经常翻动淘洗，经7-8天即可出芽。待60%以上种子萌动后，即可播种。
2、芹菜定植后的管理方法
凡在春季定植秧苗，都应采取保温保湿措施。在夏、秋季定植秧苗，应适当降温降湿，一般控制土温在15℃左右，控制气温在20℃左右，保持土壤湿润即可。一般需12-18天缓苗。
缓苗后，应适当降温降湿，同时为了防止徒长，还要进行中耕松土，并蹲苗1周左右。
芹菜是浅根系的喜湿作物，尤其在高温季节必须勤浇小水，降温保湿。
3、芹菜的病虫害防治方法
芹菜主要的害虫为蚜虫，可挂银灰色塑料膜驱蚜，也可用黄色诱杀，或者利用杀虫烟剂灭杀。在田间管理上，要预防高温干旱。如果是大棚（室）内栽培，可在门窗和通风口处挂上纱，以防蚜虫侵入。
根结线虫也是芹菜的常见虫害，每亩可用3%米乐尔颗粒剂1.5kg，混细上50kg撒施或穴施，或1.8%爱福丁乳油每平方米适量对水于定植前灌淘，定植后以同样药量灌根2次，间隔10-15天。
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