介绍
水饺是中国传统的食物，是一种非常受欢迎的美食，在中国各地都有着不同的风味。水饺的馅料也有许多种，菠菜水饺就是其中一种，由于菠菜中含有丰富的营养物质，将菠菜作为水饺的主馅料，可以让水饺变得更为美味营养。
材料
饺子皮：适量
菠菜：500克
猪肉馅：200克
葱姜蒜：适量
食用油：适量
盐、鸡精：适量
生抽、黑胡椒粉：适量
步骤
1.准备材料
将菠菜洗净、切碎，葱姜蒜切末，饺子皮准备好。
2.制作馅料
将猪肉馅、菠菜、葱姜蒜末、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽一起放入碗里，不断搅拌均匀。
3.包饺子
将制作好的馅料放入饺子皮中，包出心仪的饺子形状。
4.煮饺子
将包好的饺子放入开水中，煮至浮起并再煮约1分钟即可捞出。
总结
菠菜水饺健康美味，不仅口感鲜美多汁，还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有很大的好处。制作起来也十分简单，只需要准备好材料，按照以上步骤依次操作即可。相信一定会成为美食迷们的新宠。
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