桂北春提早大棚西瓜栽培技术
基金项目：国家现代农业产业技术体系广西创新团队特色水果产业西甜瓜桂林综合试验站，nycytxgxcxtd-17-09；广西农业科技自筹经费项目，z201909。
李刚
春提早大棚栽培是桂北地区（主要指广西桂林市全州县石塘镇）西瓜种植的主要模式，利用春提早大棚栽培的西瓜上市期与桂南地区（南宁、百色、北海等地）的露地西瓜错开，经济效益较高。桂北地区春提早大棚西瓜栽培一般于1月下旬2月上旬播种，播种期气温较低（月平均气温8~9℃，最低气温达3℃），时有霜冻或小雪，因此栽培技术要求较高。广西桂林市农业科学研究中心经过多年的研究探索，结合当地瓜农的生产经验，总结了一套桂北地区春提早大棚西瓜栽培技术，供当地和相同气候条件的种植户参考。
1搭建大棚
选择灌排方便、土层深厚、土壤肥沃的地块搭建大棚。大棚采用钢架或简易竹木结构，南北向，长15~20m，宽5m，高1.8~2m，侧肩高1~1.2m，大棚间距1m，覆盖0.08~0.10mm厚聚乙烯无滴膜。15~20m的短棚有利于快速降温除湿。建造大棚时，钢管或竹木插入土深35~40cm；大棚两侧落地的棚膜用泥土压实，西瓜整个生育期不揭开两侧棚膜；棚头棚尾不设棚门，落地的棚膜用石块或木板压实。当棚内温度高、湿度大时，可掀开两头棚膜通风进行降温除湿。施足基肥、翻耕均匀后，从棚的两侧边沿至棚中央1.5m处各筑1行种植行，行距1.9~2.0m；沿定植行方向距定植穴10~15cm铺滴灌带，滴灌带末端绑紧并固定，前端与水肥管道相连；畦面覆盖白色透明地膜。
2播种育苗
2.1品种选择
选择优质高产、早熟抗病、耐低温弱光、易坐果的西瓜品种，如早佳8424、特小凤等。
2.2种子处理
播种前晒种3~5h后将种子放入55℃温水中浸泡20~30min，其间不断搅拌，待水温降至30℃时浸种6~8h，然后用50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液浸种25~30min，将种子捞出后用清水冲洗干净。
2.3催芽
用干布擦干种子表面水分，种子量较大的可将种子装入网袋放入洗衣机脱水甩干种子表面水分，然后将种子用干净塑料薄膜（塑料薄膜光滑无缝，取发芽种子时不易损伤主根）包裹后置于28~30℃条件下催芽。种子主根长1.5~2cm时即可播种。
2.4苗床准备
翻耕土壤，耙平整细田块，铲平踩实畦面。建育苗床宽1~1.2m、长8~10m，床底铺2~3cm厚草木灰、细土或细沙作隔热层，隔热层上铺设100~150w/m2电热线。苗床中间电热线排置稍稀，苗床边缘可适当密些。铺好电热线后，覆盖4~6cm厚营养土，平整踩实后再铺1~2cm厚细沙、细土或草木灰作隔离层。选用3年内未种过瓜类作物的肥沃熟土和腐熟厩肥按体积比3∶1混合后过筛，加复合肥1.5~2kg/m3，配制育苗营养土。用制钵器制作营养钵，营养钵为圆柱形、高8cm、底部直径7cm，将营养钵整齐摆放于育苗床上。
2.5播种
1月下旬2月上旬播种，播前营养钵浇足水。在营养钵中间插深1.5cm、直径1cm的播种穴，将种子平放在穴中，胚芽向下。每个营养钵播1粒种，覆盖沙和细土厚1.0~1.5cm。播完苗床覆盖地膜保湿，四周密闭，用竹片搭高0.7~0.8m、跨度1.2~1.5m的小拱棚，拱棚上覆盖厚0.02~0.04mm、宽2m的聚乙烯薄膜，棚内中间每隔0.8m挂1盏40~60w白炽灯，用于补充光照、提高棚温。
2.6苗期管理
幼苗出土后，在薄膜上戳1个小洞，让幼苗从洞中长出，并及时“摘帽”。覆盖薄膜可阻止苗床内水分蒸发，一般移栽前不浇水。早春水温低，不浇水不仅可避免幼苗发生寒根沤根，还可降低棚内湿度，预防病虫害发生。出苗前，白天保持28~30℃、夜间20~22℃；出苗后，白天保持25~28℃、夜间18~20℃。移栽前5~7d降温炼苗。
3整地定植
根据土壤肥力施足基肥。将腐熟厩肥2000~2500kg/667m2、腐熟豆饼和花生麸或菜饼200~250kg/667m2、氮磷钾三元复合肥30~40kg/667m2、硫酸钾10~15kg/667m2、过磷酸钙10~15kg/667m2混合均匀后，于翻耕前施入总量的2/3，翻耕平整（不起垄）后将剩余1/3施入定植行，并将肥土混匀。每个大棚种植2行，行距1.9~2.0m，株距55~60cm，种植密度550~600株/667m2。根据株行距用制钵器挖定植穴，定植穴深度与营养钵高度相同。苗龄30~35d、幼苗长有3叶1心时即可移栽。
4田间管理
4.1温湿度管理
定植后密闭大棚，棚内气温白天保持25~28℃、夜间10~15℃。棚内白天温度达30℃时，揭开两头棚膜通风，以降温散湿。
4.2整枝打杈
采用三蔓整枝法，即一主二侧，将主蔓引向棚中央、侧蔓引向棚两侧，摘除其余侧蔓。
4.3人工授粉，留瓜翻瓜
为了提高坐果率，上午8~11时进行人工授粉。用当日邻株开放的雄蕊（同品种）给雌蕊授粉，从第2朵雌花开始授粉，并记录授粉时间。西瓜长至乒乓球大小时，主蔓和侧蔓各留1个瓜，每株留1~2个瓜，其余摘除。膨瓜期翻瓜1次，用两手轻轻捧住西瓜的头尾将瓜的下方转至上方接受阳光照射，使瓜皮颜色一致，提高西瓜品质。
4.4肥水管理
采用水肥一体化设施进行灌水施肥。定植后7d，冲施磷酸二氢钾2kg/667m2、沤熟花生麸液6l/667m2作缓苗水；主蔓长有6~8片叶时，施52%大量元素水溶肥（高氮型，28-12-12+te）粉剂5~8kg/667m2作伸蔓肥，促进茎叶生长茂盛、叶色浓绿、植株健壮；膨瓜肥分3次冲施（间隔7~10d冲施1次），前2次分别施57%大量元素水溶肥（均衡型，19-19-19+te）粉剂5~8kg/667m2，促进植株根系生长，提高抗逆性，第3次冲施57%大量元素水溶肥（高钾型，13-6-38+te）粉剂5~8kg/667m2，促进果实膨大，提高西瓜含糖量。收获前7~10d停止浇水。
5病虫害防治
大棚西瓜病害主要有灰霉病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病和疫病等，虫害主要有白粉虱、蚜虫、蓟马和斑潜蝇等。
5.1病害
（1）灰霉病：可选用40%嘧霉胺1000倍液、50%异菌脲1000倍液、50%腐霉利1000倍液喷雾防治。（2）霜霉病：发病初期可用50%烯酰吗啉1500倍液或72%霜霉威800倍液喷雾防治。（3）细菌性角斑病：使用抗生素和铜制剂防治，出苗后喷洒2%春雷霉素500倍液进行预防，幼苗或成株发病初期可选用3%中生菌素可湿性粉剂500倍液、46.1%氢氧化铜干悬浮剂1000倍液、47%春·王铜可湿性粉剂800倍液喷雾防治。（4）白粉病：发病初期可用25%己唑醇1500倍液或30%醚菌酯2000倍液等药剂喷雾防治。（5）疫病：可用58%甲霜灵锰锌600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治。
5.2虫害
白粉虱发生初期可选用10%烯啶虫可湿性粉剂1000倍液、22.4%螺虫乙酯悬浮剂1500倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，蚜虫可用10%吡虫啉1000倍液喷雾防治，蓟马可用6%乙基多杀霉素悬浮剂2500倍液喷雾防治，斑潜蝇可用10%灭蝇胺悬浮剂800倍液喷雾防治。
6适时采收
3月下旬4月上旬，第1批瓜于授粉后35~45d即可采收[1]；随着气温升高，西瓜成熟期缩短，第2批瓜授粉后25~35d即可成熟采摘。西瓜采摘后应及时上市销售。
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