多花黄精栽培技术
_叶永青
1多花黄精生物学特性
多花黄精（polygonatumcyrtonema）为多年生草本，根状茎肥厚，通常连珠状或结节成块，少有近圆柱形，直径1～2cm。茎高50～100cm，通常具10～15枚叶。叶互生，椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形，少有镰状弯曲。花序具(1～）2～7（～14）花，伞形，总花梗长1～4（～6）cm，花梗长0.5～1.5（～3）cm；苞片微小，位于花梗中部以下，或不存在；花被黄绿色，全长18～25mm，裂片长约3mm；花丝长3～4mm，两侧扁或稍扁，具乳头状突起至具短绵毛，顶端稍膨大乃至具囊状突起，花药长3.5～4mm；子房长3～6mm，花柱长12～15mm。浆果黑色，直径约1cm，具3～9颗种子。花期5～6月，果期8～10月。多花黄精喜温，耐阴，耐寒，稍耐旱，怕涝，忌高温和强光照；喜生于土层深厚、土壤肥沃、通透性好、潮湿荫蔽且上层光照充足的林下、灌丛中、茶叶地和水田边，或潮湿的山坡、石缝中。
2种苗培育
2.1实生苗培育
2.1.1种子采收与处理
9月上中旬，多花黄精浆果果实由青色变青黑色时即可采收。将采回后的果实放在阴凉处，喷水淋湿，上盖一层遮阳网，让其逐渐变软，待85%以上的果皮变软后，即可水洗取种，晾干砂藏。
2.1.2种子催芽
根据多花黄精种子量，在室内靠墙或大棚内靠边，选10～15m2，先在地上铺一层约10cm厚的砂，再将1份种子与3份砂（砂用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷湿消毒）混装至种子袋，按照一层湿砂（厚度10cm）、一层种子袋摆放。种子袋放置最多不超过5层，最上层种子袋上覆盖15cm厚的湿砂，最后盖一层遮阳网保温保湿催芽。
2.1.3播种
冬季12月或翌年2月上旬，多花黄精种子有少量萌动时，从种子袋内取出种子，带砂播种。将砂藏催芽的多花黄精种子撒播在大棚内的苗床上，上覆2cm厚混合基质（珍珠岩∶蛭石∶泥炭=1∶1∶2），喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液消毒，做好出苗前保温、保湿和管理工作。
2.1.4苗期管理
播种后到3月底，约15%的多花黄精种子发芽出土，此期要控制好棚内温湿度。6月底前，种子出苗约达30%，此时应加强棚内多花黄精苗床除草、水肥和温湿度管控。5月中旬后，每15d喷施1次5‰的叶面肥。6月后，可用5‰的叶面肥浇灌多花黄精苗，施肥3～4次。6～8月，因温度高、湿度大、多花黄精苗可能会发生叶斑病和蚜虫等，要做好幼苗的病虫害防控工作。每15d用25%多菌灵可湿性粉剂+10%氯氰菊酯的混合液1500倍液喷施防控。
经过精心管理和培育，第2年底多花黄精苗高达15cm以上，每株叶片5片以上，地下块茎平均≥1.2cm×1.0cm，产苗量（ⅰ级、ⅱ级）可超过120000～200000株/667m2，其中ⅰ级苗高≥25cm，叶片7片以上，地下块茎≥1.5cm×1.2cm，苗量约占总产苗量的50%以上，即可出圃栽植。
2.2种茎苗培育
选择生长健壮、顶芽明显、无病虫害的2～3年生多花黄精块茎作为种茎。每节带1～2个芽和1段老茎作为1个种茎栽植。栽前伤口用25%多菌灵可湿性粉剂1000倍液杀菌处理，晾干后栽植。
3多花黄精苗栽植与管理
3.1种植
3.1.1时间
3～5月或9～11月。多花黄精种子苗、野生苗和种茎均可种植。
3.1.2密度
田地多花黄精栽植株行距25cm×30cm，5000～5300株/667m2；林地田地多花黄精栽植株行距30cm×30cm，4500株/667m2（土地利用率60%～65%）。
3.1.3栽植
用小锄头在苗床上按株行距挖穴，将多花黄精种子苗根（种茎芽向上）放入穴中，覆土3～4cm厚，以盖住苗根或块茎为好，压紧并浇1次透水。
3.2生长季节管理
3.2.1除草与间种
4～5月除草2～3次。除草要做到“除草、除小、除了”。6月初，可在多花黄精行间种植玉米、高粱等植物，为多花黄精遮阴。间种玉米密度：在多花黄精苗床两边分别种植2行玉米，玉米株间距离为80～100cm。
3.2.2施肥
结合除草沟施复混肥（有机肥∶复合肥=2∶1），每株15～20g，施后用土盖住肥料。
3.2.3覆盖
苗地除草或施肥后，用稻壳（锯木屑）覆盖，厚度2cm以上。覆盖后夏天可减少草害，降低地温，保持土壤水分；冬天可保持地温，防止冻害。
3.3兽害、病虫害防控
3.3.1兽害防控
要防止猪、羊等家畜进入多花黄精种植地损坏多花黄精苗。
3.3.2病害防控
（1）叶斑病。4～6月发病，先在受害叶叶尖出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的病斑，随后向下蔓延，使叶片枯焦而死。防治方法：多花黄精叶长齐后，喷等量式波尔多液防治，每7～10d喷洒1次，连喷3～4次。
（2）根腐病。雨后高温高湿，根部腐烂，营养不能供应，整株死掉。防治方法：可用铜制剂或甲霜噁霉灵喷雾预防，发病时用甲霜噁霉灵或铜制剂进行灌根防控。
（3）地老虎、蛴螬。用90%敌百虫晶体1000倍液浇灌防治。
3.4疏花摘蕾
疏花摘蕾能促进多花黄精营养生长，有利于叶片进行光合作用，制造的有机物质向根茎转移、积累，提高块茎产量。如不准备采收多花黄精种子，可于每年5月下旬6月中旬分2次摘除多花黄精花蕾或花序。
4预期效益
4.1种子收入
正常年份，多花黄精种植后第2～4年，鲜果产量可达0.05kg/株，按4000株/667m2计算，可产鲜果200kg，鲜果市场价格约15元/kg，收入约3000元/667m2，3年收入近万元。
4.2块茎收入
4年生多花黄精鲜块茎产量可达2500kg/667m2，按现价20元/kg计，收入5万元，去除支出成本，纯收入为4万多元，经济效益可观。
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