蓝莓是一种食用价值很高的水果，它里面含有丰富的青花素，食用之后有抗衰老等好处。蓝莓的吃法很多，最常见的就是新鲜食用，或者是做成蓝莓干了吃。
蓝莓干的做法并不难，不过这里面也是有一些需要注意的事项的。
1、蓝莓放进盆中加盐，用水浸泡几分钟。
2、清洗干净后，放到铺有锡纸的盘中。
3、放入烤箱中层，上火100度，10分钟。
4、从烤箱中取出，放到通风处晾晒。
5、经过几天耐心的等待，就可以了，用来做各种糕点。
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