近年来，苹果缺钙引起许多病害的发生，比如苦痘病、水心病、虎皮病、果肉木栓化等生理性病害，导致苹果质量下降。因此，解决苹果缺钙问题非常重要。造成缺钙的原因：一是土壤中严重缺钙；二是因气候因素影响钙的运输所致。
回顾历史的经验和近几年出现缺钙症状的现实，造成果树缺钙的外部原因：
①果树施肥长期化肥当家，土壤内有效态中、微量元素濒临耗竭，已成严重缺钙状态。
②大量施用氮肥或磷肥、钾肥，抑制对钙的吸收。
③严重干旱，土壤湿度降至土壤最大持水量50%以下，叶片萎蔫即蒸腾功能减弱，影响钙的运输。
④积水成涝，钙和其它元素的缺乏症会同时出现。
⑤采收前果实迅速膨大期，长期阴雨连绵无光照，影响钙的运输，会出现严重的红点、黑点、黑疤等缺钙症状。
苹果植株缺钙，首先表现在根尖、生长点、嫩叶和果实的新生组织上，这是造成苹果缺钙的内在原因。
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