一、吉林鹿乡：养鹿历史最早可追溯到清朝
鹿，古时候人们称为神鹿、仙鹿，认为可以带来吉祥幸运和长寿。鹿对人类健康的促进从开始的食其肉、寝其皮、用其骨，开始发展为后期的不断深入认识，直到发现鹿全身都是珍贵的药材，经过了相当漫长的时间。
其中的鹿血，在民间广泛流传，被视为中药之上品。于宰鹿时盛取血液，风干成紫棕色的片状用，亦可鲜用。在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。“鹿头角间血”，即指鹿茸血，可见虽然两种血液均取自于鹿科动物，但鹿茸血因为产量低、价格贵、效果好、口碑佳等特点，在价格和价值上均远胜于鹿血。
我国长白山地区的吉林省有个鹿乡镇，那里的当地居民有着300多年的养鹿历史，鹿乡镇也是因鹿而得名。据传是在清雍正年间，有渔猎民族之人迁居于鹿乡镇，常见野鹿出没，又因其性格温柔没有攻击性，便设下陷阱将野鹿捕获，带回家圈养驯化，逐渐形成养殖的鹿群，得名“盘古屯”，这个词在满语音的意思，即“养鹿的地方”。直至1995年，双阳被国务院命名为唯一的“中国梅花鹿之乡”，成为全国最大的梅花鹿养殖基地，也是鹿产品的生产基地和产销集散地。
在双阳鹿乡镇，街道两旁边随处可见鹿产品经营店，每天早上四五点钟，本地的养殖户会带上自家鹿厂的鹿产品到市场，跟来自各地的经销商、进货商进行交易，同时近年来，政府对于种鹿改良等鹿产业方面的政策也给予了一系列的扶持政策，支持个体养鹿业的发展。
由于养鹿的历史悠久，对于养鹿有着丰富的经验，所以这里生产的鹿产品质量也高。就拿这几年在市场上受到消费者追捧的鹿茸血来说，很多不良商贩都在以鹿血充当鹿茸血进行销售，要知道鹿血和鹿茸血虽然都取自于鹿，但是两者的差距还是很大的。
说到采割鹿茸，很多朋友会觉得是非常残忍的一件事，但其实鹿茸每年都会自然脱落，这也是鹿的一种自我保护，每年的交配期结束，鹿茸都会角化并逐渐脱落以保存能量，这个过程对雄鹿来说并不好受，也许这就是属于大自然的生存法则吧，养殖的鹿在进行人为采割之前，也会对鹿进行麻醉，并及时止血以保证雄鹿的身体健康。
鹿茸血呈大颗粒状，色泽较深，有沉淀物，即使是一支大的三叉鹿茸最多也只能提取一两左右的鹿茸血，可见鹿茸血有多珍贵。因从鹿茸上得来，故其中成份与鹿茸的药理作用也有相似之处，其性热不燥，含多种人体需要但无法合成的氨基酸、微量元素、酶类、维生素及生物活性成分，所以想要销售鹿茸血制品，首先要解决的一个问题就是如何保证鹿茸血的活性成分以及有效的化学成分。
以前鹿茸血的保存方法多是调酒，与高度酒混合，也有延长保存时间的作用，后来也有血液干涸制成粉的使用方法，但是近年经过反复大量的试验，将酶解技术和低温冻干技术相结合，生产出的鹿茸血冻干粉已经开始逐渐被消费者所接受。鹿茸血冻干粉的成品形态疏松、颜色基本不发生改变、水分含量非常低、受到的污染小、方便携带保存，并且加水可快速溶解并恢复原有的生物活性。
随着科技的发展，人们物质生活水平的提高，健康已经成为人人都在关注的话题之一，希望“东北三宝”之一的鹿茸，以及相关的鹿产品能够被更多人了解。
二、网上有售卖东北养鹿基地的鹿产品是真的吗？
一般不是真的，因为价格和当地的不一致，偏差太大
三、养鹿的风险有哪些呢？
您好，其实关于任何行业的市场，只要投资就都会有风险性，所以一定要有这方面的心理建设，和承受风险的能力；
我们家养鹿很多年了，所以关于养鹿我是这么看待的：目前以鹿产品为原料的各种滋补品、保健品（鹿茸、鹿血、鹿鞭等），的需求量正急剧上升（还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴），其效益十分可观，随着人们生活水平的提高和对绿色健康时尚消费的追求，我国的鹿产品消费市场潜力十分巨大，前景也是很乐观的。现在我国饲料资源丰富，鹿的7适应性强，全国各地都能养。饲养梅花鹿是一项低投入、高产出的项目，在经济上是可行的，具有较好的发展前景．不过，一定要注意鹿选中的质量和途径！
尤其是买鹿的时候，选良鹿，好鹿，这样才会为你带了客观上的收益，我国目前驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿，其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经济价值基本相同，在鹿茸质量上，马鹿次于梅花鹿。养鹿首先要选择良种鹿，因为高产鹿和低产鹿相比，不但鹿茸产量差别较大，而且茸的质量和价格也有较大差异，二者的经济效益悬殊。
鹿茸的市场行情
梅花鹿虽然不少地区都有养殖，最大的养殖基地是我国东北吉林，其主要市场大部分由吉林养殖加工出售给全国各地，市场需求也比较大，比如我们就是把已经包装加工的鹿产品出售给药店，制药厂，个人等。也是医学不可或缺的部分，而鹿肉也是一样的，吉林提供养殖技术，也有分往各地，提供给养殖户现场指导，前期需要投入建设鹿场，以及防护措施，懂得饲养技术和相关养殖手续等。也有养的好的，也有做得不好的，具体看你投入了多大，付出了多少心血。详细了解养殖可以关注留言。
希望对您能有所帮助。
确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。
养鹿的风险有很多，比如如果发生了相关的疫病的话，会导致鹿大面积的死亡，其次鹿肉的市场并不是很大，所以在卖的时候，很可能会遇到困难，其次养鹿的人比较少，所以没有什么太好的成套经验，在养殖的时候属于摸着石头过河，所以很有可能会赔的血本无归。
很容易会生病，需要投入大量的成本，和市场有很大的关系，很容易就赔本了，很有可能会让疾病蔓延，也会导致鹿大量死亡。
养鹿存在着一定的风险，因为在养殖的过程中很容易出现疾病，并且养殖的成本也是比较高的，而且市场上的营销也存在着很多不确定的因素，所以想要实现效益也是不容易的。
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