猝倒病主要危害育苗畦中的幼苗。有两种症状，一是病原菌侵染幼苗下胚轴基部，出现倒伏，俗称“小脚瘟”。另一种情况是发病于幼苗子叶以下，发病后子叶处下垂枯死，又叫“卡脖子”病。往往造成幼苗成片死亡，导致缺苗严重。防治上，加强苗床管理。选择地势高燥，旱能浇、涝能排的地块建育苗温室。
营养土配制要求要严格。播种后提高苗床温度，阴雨雪天气在苗床上吊灯泡补光、加温，可有效防治猝倒病。当幼苗发病时，为控制蔓延，可用铜铵合剂防治，即1份硫酸铜加碳酸氢铵2份，搅匀混合，放在密闭容器内24小时反应后，每次用铜铵合剂50克，对水12.5千克，喷洒床面即可。或用25%瑞毒霉800倍液，或90%乙膦铝400倍液和50%甲基托布津700倍液混合喷洒效果也很好。
一般苗床低温高湿条件下最易发病。育苗期遇阴雨或下雪天，幼苗常发病。通常是苗床管理不善、漏雨或灌水过多、保温不良，造成苗床低温多湿，病害发展很快。
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